Празникът на кюстендилския зелник събра гости от близо и далеч в село Жабокрът. Ястието е традиционно и вече със статут на културна ценност, официално вписано в Националната представителна листа „Живи човешки съкровища – България“, част от инициативите на ЮНЕСКО за опазване на нематериалното културно наследство.
Майсторите на баницата споделят, корите за зелника се точат на ръка, сушат се и се редят внимателно. Всичко иска време, търпение и умение. Затова и зелникът не е обикновена баница, а нещо, което се предава от поколение на поколение.
В чест на характерното ястие беше създаден фестивал, който всяка година добива все по- голяма популярност. Наред с богатата фолклорна програма, най -съществената част от празника беше пищната трапеза с зелници, която окупира вниманието.
Сред гостите на празника беше и народният представител Николай Златарски.
„Ако има рай на земята, той е в кюстендилският край.“, цитира думите на Владимир Димитров- Майстора, Златарски. Депутатът беше категоричен, че празникът на зелника е вдъхновяващ пример за отдаденост към традициите. „
Това е място, което не само съхранява местната култура, но и я предава на следващите поколения. Една от темите, по които ще продължа да работя в 52-рото Народно събрание, са именно механизмите за финансово подпомагане на читалищната дейност. Нужна е по-активната роля на държавата в опазването и популяризирането на елементите на нематериалното културно наследство особено в нашия регион.
Живо съкровище между кори! Празникът на кюстендилския зелник събра пазители на традициите в Жабокрът
Вижте видеоканала ни:
