Проект за пивоварна с дегустационна зала в Добринище крои Мина Колман. Нейният съпруг е американец, а семейството е популярно с шетането си из света. Пускат котва обаче в България. Сега на дневен ред е бизнесът с бира. Плановете са пивоварната да се обособи на имот с площ 430 кв.м, където ще има ниско застрояване до 10 м.
Към пивоварната ще има дегустационна зала, разполагаща със склад за съхранение на суровината, работно помещение, в което ще бъде необходимото технологично оборудване. Предвидено е помещение за парогенератор, хладилна камера и санитарно-битови помещения за обслужващия персонал. Към обекта ще има 4 паркоместа.
Електрозахранването, водоснабдяването и отвеждането на отпадъчните води ще се осъществи от изградените мрежи на гр. Добринище. От РИОСВ сочат, че инвестиционното предложение подлежи на преценяване на необходимостта от оценка на въздействие върху околната среда (ОВОС).
От Басейнова дирекция вече се благословили проекта. По отношение на биоразнообразието се сочи, че теренът не попада в граници на защитени територии. Най-близката такава е на разстояние около 1800 м. Това е защитената зона „Река Места” за опазване на природните местообитания и на дивата флора и фауна. Отчита се, че не се очаква инвестицията да окаже негативно въздействие.
Пивоварна с дегустационна зала ще вдига в Добринище американската съпруга Мина Колман