Осман е бивш боксьор, чиято любов към готвенето се заражда, докато живее и работи в Англия.
Отваря заведение за здравословно хранене в Гоце Делчев и вдъхновен от спортните си диети, сам измисля менюто, за да разнообрази заведенията в града.
Носи му щастие това, че хората от малкия град пробват нови и здравословни неща, благодарение на него.