Служители на БАБХ душат за нарушения при храненето на туристите в зимните курорти

Масови проверки започват от утре служители на Българската агенция за безопасност на храните в зимните курорти, съобщиха от агенцията. Акцията ще продължи до 10 март догодина. В нея са включени служители на БАБХ от София-град, София-област, Смолян и Благоевград. Те ще проверяват обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, вкл. и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата „all inclusive“ и други. Целта е да се установят произход и правилно съхранение, както и срокове на съхранение на суровини и храни, съответствие на сграден фонд и оборудване. Инспекторите ще обърнат внимание дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства.

Вижте видеоканала ни:


LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.