Еврокомисарят на ромите в България Петко Асенов запретна ръкави днес и се зае да пече агне. „Ще го направя да се топи в устата, всеки, които ме познава, знае, че съм голям майстор кулинар. Първата стъпка от рецептата за агнешко печено на фурна е подготовката на агнешкото месо. Измивате добре агнешко месо, след което го поръсвате със сол, която втривате в месото с ръце. Поръсвате с червен и черен пипер, който също се втрива добре в агнешкото бутче. Оставяте месото за около 15 минути, за да поеме подправките.Междувременно нарязвате лука и джоджена на дребно. Поставяте агнешкото в голяма тава, според размера на бута / месото, наливате 1 чаена чаша топла вода, в която добавяте нарязаните лук и джоджен. Поставяте тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна заоколо 15 минути, за да хване агнешкото лека коричка, след което вадите тавата, покривате я плътно с алуминиево фолио и печете около 3 часа на 180 градуса. Въпреки, че обикновено това е времето необходимо за изпичане на агнешкото, след около 2 часа прекарани във фурната може да погледнете, дали месото не е останало без вода, или пък дали не е вече готово. Преди сервиране може да махнете фолиото и да запечете за десетина минути, за да хване агнешко печено апетитна коричка. Рецептата за агнешко печено на фурна е изпълнена!“ – предаде Петко Тончев Асенов и седна да чака помощници на трапезата си.
Важни
Насред зимата Сапарева баня ще избира снегопочистваща фирма! Яхинско- самоковският тандем...
В разгара на зимата община Сапарева баня ще избира фирма, която да се грижи за зимното поддържане на пътищата. До това се стига, след...
ТОП
Насред зимата Сапарева баня ще избира снегопочистваща фирма! Яхинско- самоковският тандем...
В разгара на зимата община Сапарева баня ще избира фирма, която да се грижи за зимното поддържане на пътищата. До това се стига, след...
Най-четени
Насред зимата Сапарева баня ще избира снегопочистваща фирма! Яхинско- самоковският тандем...
В разгара на зимата община Сапарева баня ще избира фирма, която да се грижи за зимното поддържане на пътищата. До това се стига, след...
Нов преврат зрее в ОБС- Благоевград: Със сложен задкулисен пъзел подготвят...
Нов преврат зрее в ОБС- Благоевград: Със сложен задкулисен пъзел подготвят смяната на шефа на ключова комисия!
Дни преди предстоящата сесия трескаво се правят сондажи...























































































































